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樱桃季来了!这些问题“搞清桑”再下嘴

日期:2016-05-06        阅读量:1501

樱桃清香可口、甜美细嫩,是特别受欢迎的水果。车厘子是Cherries的音译,其实和樱桃是同一种水果,同属于蔷薇科植物樱桃。现在习惯把进口樱桃称为车厘子,国产的称为樱桃。樱桃本身营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,美容养颜之功效。下面为大家介绍四点挑选樱桃的关键。

 
1.看外观颜色
樱桃外观颜色是深红或者偏暗红色的,通常比较甜,鲜红色的略微带酸。
 
2.看大小形状
樱桃个头大的,呈D字扁圆形状,果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜。
 
3.看底部果梗
果梗全部是绿色,则代表比较新鲜,果梗发黑越多,则表明存放越久。
 
4.看有无褶皱
果皮表面有褶皱表示有果实脱水,可能有变质或缺失水分。
 
樱桃虽美味,但有些人群不宜食用或多食:
 
肾病患者不宜食用
肾病患者对钾离子的吸收和排放能力也比正常人低,而樱桃中钾的含量较高,严重的话,可能会出现高血钾现象。
 
婴幼儿、小孩不宜多食
樱桃属于热性水果,食用过多会让小孩引起发热等慢性疾病。
 
高血糖、糖尿病患者不宜食用
樱桃含糖量较高,该类人群食用会导致病情加重。
 
 
 

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